Мікрогрін крес-салат (або просто крес – watercress) смачна й корисна для нашого організму рослина. Мікрозелень крес-салату має високий вміст антиоксидантів, сприяє зниженню рівня холестерину, що покращує здоров’я серця, сприяє покращенню зору, покращує здоров’я кісток і зубів, сприяє зниженню ваги, допомагає лікувати анемію, корисна у профілактиці і лікуванні раку, стимулює вироблення молока у годуючих матерів, дезінфікує […]
Мікрогрін соняшника – це смачна і дуже корисна їжа. Мікрозелень соняшника може похвалитися вражаючими 25 відсотками білка у своєму складі. Молоді паростки також багаті вітаміном B, що знищує стрес, і цинком, що врівноважує гормони. Їх солодкий смак і ситна текстура чудово доповнюють будь-який салат. П’ять причин, чому їсти мікрогрін соняшника: Паростки соняшнику містять багато вітамінів […]
Користь мікрозелені Користь мікрозелені полягає в тому, що на ранньому етапі розвитку рослин у них міститься максимальна кількість корисних речовин. Дослідження підтверджують, що в мікрозелені міститься підвищена кількість поживних речовин, вітамінів, мінералів, мікроелементів, амінокислот та ефірних масел. Особливо це стосується мікроелементів – вміст мікроелементів в п’ять разів вище, ніж у дорослих рослинах. Пояснюється це тим, […]