Тема: Мікрозелень

Користь мікрозелені руколи в тому, що вона містить багато корисних речовин і сприяє зміцненню імунітету та здоров’я людини. Мікрогрін руколи – це молода і ніжна версія звичайної руколи, яка збирається через кілька днів після посіву. Ці маленькі зелені паростки мають насичений смак і високу концентрацію поживних речовин, що робить їх відмінним доповненням до будь-якої дієти. […]

Насіння для мікрозелені має дуже важливе значення для майбутньої якості вашого мікрогрін. У цій статті ми обговоримо, що треба знати про насіння для мікрогрін, щоб вибрати найкраще. Раніше мікрозелень використовували лише у висококласних ресторанах, але зараз мікрогрін стає мейнстрімом. У наші дні мікрозелень використовують багато кафе, малі та середні ресторани як прикрасу до різноманітних страв, […]

Як виростити мікрогрін броколі вдома: Ви дізнаєтесь про особливості, чим корисна мікрозелень броколі, як вживати та навчитесь її вирощувати в домашніх умовах. Мікрозелень капусти броколі неймовірно корисна – в ній містяться вітаміни, мікро- та макро- елементи в легко засвоюваній організмом людини формі. А особливо вона цінна за вміст в значній кількості сульфорафану – речовина, яка […]

Мікрогрін броколі – це молоді паростки капусти броколі, які збираються приблизно через 10 днів після посіву. Це надзвичайно корисні маленькі рослинки, і у цій статті спробуємо з’ясувати, чому вам слід додати мікрозелень броколі у свій та вашої родини щоденний раціон. Користь мікрогріну броколі для здоров’я неймовірна. Враховуючи їх мініатюрний розмір, вони можуть містити до 40 […]

Як виростити мікрозелень гірчиці вдома: ви дізнаєтесь що це таке, чим вона корисна, як її вживати та навчитесь її вирощувати в домашніх умовах. Мікрогрін гірчиці – це не тільки можливість отримати пряну добавку до різних страв, а й допомогти організму подолати деякі захворювання або попередити їх. Особливості мікрозелені гірчиці Гірчиця – одна з найпопулярніших культур […]

Мікрогрін крес-салат (або просто крес – watercress) смачна й корисна для нашого організму рослина. Мікрозелень крес-салату має високий вміст антиоксидантів, сприяє зниженню рівня холестерину, що покращує здоров’я серця, сприяє покращенню зору, покращує здоров’я кісток і зубів, сприяє зниженню ваги, допомагає лікувати анемію, корисна у профілактиці і лікуванні раку, стимулює вироблення молока у годуючих матерів, дезінфікує […]

Мікрогрін соняшника – це смачна і дуже корисна їжа. Мікрозелень соняшника може похвалитися вражаючими 25 відсотками білка у своєму складі. Молоді паростки також багаті вітаміном B, що знищує стрес, і цинком, що врівноважує гормони. Їх солодкий смак і ситна текстура чудово доповнюють будь-який салат. П’ять причин, чому їсти мікрогрін соняшника: Паростки соняшнику містять багато вітамінів […]

Користь мікрозелені Користь мікрозелені полягає в тому, що на ранньому етапі розвитку рослин у них міститься максимальна кількість корисних речовин. Дослідження підтверджують, що в мікрозелені міститься підвищена кількість поживних речовин, вітамінів, мінералів, мікроелементів, амінокислот та ефірних масел. Особливо це стосується мікроелементів – вміст мікроелементів в п’ять разів вище, ніж у дорослих рослинах. Пояснюється це тим, […]